Juno JBK111D5 Manuel d'utilisateur Page 17

  • Télécharger
  • Ajouter à mon manuel
  • Imprimer
  • Page
    / 36
  • Table des matières
  • MARQUE LIVRES
  • Noté. / 5. Basé sur avis des utilisateurs
Vue de la page 16
Rezultati pečenja
tijesta i peciva
Mogući uzrok rješenje
Kolač neravnomjerno
tamni.
Temperatura pećnice je
previsoka, a vrijeme
pečenja je prekratko.
Postavite nižu temperaturu pećni‐
ce i produžite vrijeme pečenja.
Smjesa je neravnomjerno
raspoređena.
Ravnomjerno rasporedite smjesu
po pekaču za pecivo.
Kolač nije gotov za
određeno vrijeme
pečenja.
Temperatura pećnice je
preniska.
Pri sljedećem pečenju postavite
malo višu temperaturu pećnice.
Pečenje na jednoj razini
Pečenje u kalupima
Jelo Funkce Tempe‐
ratura
(°C)
Vrijeme (min) Položaj re‐
šetke
Kuglof ili brioš Vrući zrak 150 -
160
50 - 70 1
Madeira torta / Voćni
kolači
Vrući zrak 140 -
160
70 - 90 1
Sponge cake / Kolač od
dizanog tijesta
Vrući zrak 140 -
150
35 - 50 1
Sponge cake / Kolač od
dizanog tijesta
Gornji/donji
grijač
160 35 - 50 1
Pite i kolači od prhkog
tijesta
1)
Vrući zrak 170 -
180
10 - 25 2
Tijesta za voćne tortice
– biskvitne smjese
Vrući zrak 150 -
170
20 - 25 2
Apple pie / Pita od
jabuka (2 kalupa, Ø 20
cm, dijagonalno po‐
stavljena)
Vrući zrak 160 70 - 90 2
Apple pie / Pita od
jabuka (2 kalupa, Ø 20
cm, dijagonalno po‐
stavljena)
Gornji/donji
grijač
180 70 - 90 1
Torta od sira, kalup
2)
Gornji/donji
grijač
160 -
170
70 - 90 2
1)
Prethodno zagrijte pećnicu.
2)
Koristite duboku pliticu.
17
Vue de la page 16
1 2 ... 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 ... 35 36

Commentaires sur ces manuels

Pas de commentaire