Juno JBK111D5 Manuel d'utilisateur télécharger pdf (Page 23)

Pečenje

• Za pečenje koristite posuđe otporno na

toplinu (pročitajte upute proizvođača).

• Veliki komadi mesa mogu se peći u

dubokoj plitici (ako postoji) ili na mreži

za pečenje iznad duboke plitice.

• Tanke komade mesa pecite u kalupu

za pečenje s poklopcem. Tako će meso

ostati sočnije.

• Sve vrste mesa koje se mogu zapeći ili

dobiti koricu mogu se peći u kalupu za

pečenje bez poklopca.

• Preporučujemo da meso i ribu pečete u

uređaju samo kada su teži od 1 kg.

• Kako bi se spriječilo da sokovi iz mesa

ili masnoće zagore na plitici, u duboku

pliticu dodajte malo tekućine.

• Po potrebi, okrenite pečenje (nakon

isteka 1/2 ili 2/3 vremena pečenja).

• Velike pečenke i perad prelijte njihovim

sokovima nekoliko puta tijekom

pečenja. Tako ćete poboljšati rezultate

pečenja.

• Uređaj možete isključiti otprilike 10

minuta prije isteka vremena pečenja i

iskoristiti preostalu toplinu.

Tablice za pečenje

Govedina

Jelo Funkcija Količina Tem‐

pera‐

tura

(°C)

Vrijeme (min) Položaj

rešetke

Pečenka u

posudi

Gornji i donji grijač 1 - 1,5 kg 230 120 - 150 1

Goveđe

pečenje ili

file: slabo

pečeno

1)

Turbo roštilj po cm

debljine

190 -

200

5 - 6 po cm

debljine

1

Goveđe

pečenje ili

file:

srednje

pečeno

Turbo roštilj po cm

debljine

180 -

190

6 - 8 po cm

debljine

1

Goveđe

pečenje ili

file: dobro

pečeno

Turbo roštilj po cm

debljine

170 -

180

8 - 10 po cm

debljine

1

1)

Prethodno zagrijte pećnicu.

Svinjetina

Jelo Funkcija Količina Tempera‐

tura (°C)

Vrijeme (min) Položaj

rešetke

Plećka,

vrat, but

Turbo

roštilj

1 - 1,5 kg 160 - 180 90 - 120 1

23

1 2 ... 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 ... 35 36

Commentaires sur ces manuels

Pas de commentaire