• Pri večjih porcijah hrane na dno pečice
postavite obrnjen prazen krožnik.
Hrano položite v globok krožnik ali
posodo, to pa postavite na krožnik v
pečici. Po potrebi odstranite nosilce
rešetk.
Jed Količina
(kg)
Čas odta‐
ljevanja
(min.)
Dodatni
čas odta‐
ljevanja
(min.)
Opombe
Pišča‐
nec
1 100 - 140 20 - 30 Piščanca položite na obrnjen krož‐
nik, postavljen na velik krožnik.
Obrnite po polovici časa priprave.
Meso 1 100 - 140 20 - 30 Obrnite po polovici časa priprave.
Postrv 0,15 25 - 35 10 - 15 -
Jagode 0,3 30 - 40 10 - 20 -
Maslo 0,25 30 - 40 10 - 15 -
Smeta‐
na
2 x 0,2 80 - 100 10 - 15 Smetano stepajte, ko še vedno
vsebuje zmrznjene delce.
Torta 1,4 60 60 -
Sterilizacija - Gretje spodaj
• Uporabite le kozarce za vlaganje
enakih velikosti.
• Ne uporabljajte kozarcev z navojnim in
bajonetnim pokrovom ali kovinske
posode.
• Pri tej funkciji uporabite prvo rešetko od
spodaj.
• Na pekač ne postavite več kot šest
enolitrskih kozarcev za vlaganje.
• Kozarce enakomerno napolnite in
zaprite.
• Kozarci se ne smejo dotikati med
seboj.
• V pekač nalijte približno 1/2 litra vode,
da bo v pečici zagotovljena zadostna
vlaga.
• Ko začne tekočina v kozarcih počasi
vreti (pri litrskih kozarcih po približno 35
- 60 minutah), izklopite pečico ali
zmanjšajte temperaturo na 100 °C
(glejte razpredelnico).
Jagodičevje
Jed Temperatura (°C) Čas kuhanja do
začetka vretja
(min.)
Nadaljevanje pri
100 °C (min.)
Jagode / borovnice /
maline / zrele ko‐
smulje
160 - 170 35 - 45 -
26
Commentaires sur ces manuels